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中器解碼金色軌跡|醇香背后的綠金傳奇
2024-07-11來(lái)源:

  晨間魔力

   喚醒城市活動(dòng)

  晨曦微光,喚醒一座城的溫柔與活力

  清晨的街道上已彌漫起一股熟悉而迷人的香氣——咖啡香

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  一杯咖啡

  串起城市循環(huán)

  對(duì)上班族而言,早晨那一杯咖啡不僅是提神醒腦的良藥,更是生活的儀式感。從家門(mén)到辦公室,這一路上,每一間咖啡館都像是一個(gè)小小的能量站,為行色匆匆的人們提供著動(dòng)力和溫暖。而這些咖啡館的背后,藏著一條鮮為人知的循環(huán)鏈路,連接著消費(fèi)與環(huán)保,生活與責(zé)任。

2.png  從豆到渣

  咖啡綠色循環(huán)金黃軌跡

  據(jù)《2024年中國(guó)城市咖啡發(fā)展報(bào)告》顯示,中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)正以強(qiáng)勁的勢(shì)頭增長(zhǎng)。2023年產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到2654億元,預(yù)計(jì)2024年將增至3133億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到17.14%。人均年咖啡消費(fèi)量也從2016年的9杯上升至2023年的16.74杯,顯示出市場(chǎng)的擴(kuò)容和消費(fèi)習(xí)慣的改變。

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  2023年,咖啡相關(guān)商品進(jìn)口總額再創(chuàng)新高,咖啡豆進(jìn)口額繼續(xù)攀升。

  咖啡熱潮的背后,隱藏著鮮為人知的長(zhǎng)鏈碳排放。從咖啡豆種植、烘焙到成為香濃佳飲,種植過(guò)程化肥使用、烘焙能源消耗、長(zhǎng)途運(yùn)輸碳排放,乃至最終消費(fèi)者手中的咖啡杯,整個(gè)生命周期約產(chǎn)生0.14-0.55千克二氧化碳當(dāng)量,其中速溶咖啡因在加工過(guò)程消耗更多能源,較現(xiàn)磨咖啡產(chǎn)生更多碳排放。

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咖啡香韻·低碳鏈路

  品嘗完香醇咖啡,

  隨著最后一滴咖啡消逝,

  咖啡如何完成它的綠色循環(huán)低碳之旅?

  有“妙用”的咖啡渣:

  ·天然除臭劑、天然驅(qū)蟲(chóng)肥料

  咖啡渣是天然除臭劑,用容器盛裝咖啡渣放入空間,可吸附異味;

  咖啡渣混入盆栽泥土里,可有效地防止植物生蟲(chóng);因咖啡渣內(nèi)含氮值高,幫助植物健康生長(zhǎng),天然環(huán)保。

  ·去除油污清潔光亮劑

  將濕的咖啡渣放到鍋內(nèi),開(kāi)火炒干,短短幾分鐘就讓廚具干凈光滑;

  將干燥的咖啡渣放進(jìn)絲襪,擦拭木地板或瓷磚,簡(jiǎn)單幾步即恢復(fù)潔凈光亮。

  ·做面膜、眼部消腫

  用咖啡渣做面膜,1/4杯咖啡渣與蛋清混合,按摩后溫水洗凈;或2茶匙有機(jī)酸奶與1茶匙咖啡渣充分混合并攪拌,濕敷后溫水洗凈;促進(jìn)眼部血液,消除黑眼圈,緊膚去皺,經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。

  ·去角質(zhì)、護(hù)發(fā)

  咖啡渣混合于香皂、沐浴露或潤(rùn)發(fā)乳,代替磨砂膏按摩使用,清潔肌膚毛孔去角質(zhì),令發(fā)質(zhì)有光澤。

  有“碳效”的咖啡渣:

  ·減少咖啡碳足跡的方法除了選擇有機(jī)種植、公平貿(mào)易認(rèn)證的咖啡、減少運(yùn)輸距離(例如選用本地咖啡)之外,還有更直接的減碳“方案”,將咖啡渣制作成咖啡筆、咖啡杯、飯盒等生活用品,具有生物降解特性;

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  中器綠循環(huán)公益科普館展品

  ·咖啡渣變成嶄新環(huán)保有機(jī)棉代替材料,經(jīng)過(guò)加工成為日常生活中各類(lèi)衣物織品、如外套、帆布鞋等,美觀實(shí)用兼具快干、防UV紫外線等特性;

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  ·咖啡渣內(nèi)含天然的油脂和微小顆粒,可制成肥皂清潔滋養(yǎng)皮膚,氣味天然獨(dú)特清香宜人,其中多酚類(lèi)物質(zhì)還可幫助抵抗自由基的損害,具有抗氧化性;

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  ·咖啡渣可做滋養(yǎng)花肥,富含氮、磷、鉀等植物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素,經(jīng)由堆肥化處理,可以變成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,促進(jìn)作物生長(zhǎng)形成生態(tài)閉環(huán)。

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  咖啡生命·循環(huán)新尚

  自2019年7月1日起《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式施行以來(lái),上海生活垃圾全程分類(lèi)體系不斷優(yōu)化,垃圾分類(lèi)意識(shí)也逐漸深入人心。

  最新公布的“成績(jī)單”反映了上海對(duì)“新時(shí)尚”的認(rèn)同和踐行。五年來(lái),本市居民的垃圾分類(lèi)習(xí)慣已基本養(yǎng)成,社會(huì)參與熱情明顯提高,市民自覺(jué)履行生活垃圾分類(lèi)義務(wù)的比例已達(dá)到97%,全市居住小區(qū)分類(lèi)達(dá)標(biāo)率從《條例》實(shí)施前的15%提高到了95%。

  上海生活垃圾源頭分類(lèi)實(shí)效也顯著提高了。今年1至5月,可回收物日分出量為7627噸、有害垃圾日分出量為2.1噸、濕垃圾日分出量為9111噸、干垃圾日清運(yùn)量為17060噸,較《條例》實(shí)施前分別增長(zhǎng)1.8倍、15倍和70%,干垃圾減少17%。

  情牽民生 連接風(fēng)尚

  垃圾分類(lèi)、資源回收,都是上?!靶聲r(shí)尚”標(biāo)簽,咖啡的生命力得以延續(xù)新生,科技力量與先進(jìn)模式缺一不可。

  中器集團(tuán)作為率先全面系統(tǒng)開(kāi)展“垃圾分類(lèi)和可回收物資源化利用”標(biāo)桿企業(yè),以求生活垃圾減量化、資源化、無(wú)害化處置;推進(jìn)打造各類(lèi)資源化利用項(xiàng)目樣板工程,自主研發(fā)“中E收”“智能垃圾分揀設(shè)備”“智能可回收物收集屋”等數(shù)字化智慧環(huán)保設(shè)施,從源頭削減、精準(zhǔn)管控可回收物全生命周期。作為首批“綠色賬戶(hù)滬尚回收入駐企業(yè)”,充分發(fā)揮線上預(yù)約與線下服務(wù)的聚合優(yōu)勢(shì),引領(lǐng)低碳可持續(xù)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益雙提升。

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  中器綠循環(huán)·咖啡渣綠色魔法之旅

  咖啡碳效、綠色循環(huán),讓每一??Х榷巩a(chǎn)生的咖啡渣都能“變廢為寶”找到新歸所。在中器綠循環(huán)公益展廳內(nèi),沉浸感知由“咖啡渣”變換的綠色魔法。

  寫(xiě)在最后

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  每一個(gè)微小行動(dòng),均可演繹循環(huán)降碳大戲,雙碳戰(zhàn)略人人躬身。中器始終致力于探求綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展無(wú)限可能,助力資源節(jié)約與環(huán)境友好生態(tài)文明成為時(shí)代主旋律,共同編織人與自然和諧共生的綠色畫(huà)卷。

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